এমন কিছু খাবার আছে যা খেলে আমাদের উপকার এর থেকে অপকার বেশী হয় এবং মারাত্মক ক্ষতির কারণ হতে পারে। আবার কিছু খাবার আছে যা খাওয়ার জন্য একটা উপযুক্ত সময় আছে।আপনি হয়তো তাৎক্ষণিকভাবে ক্ষুধা কমানোর জন্য চটজলদি একটি কলা বা চকোলেট খেয়ে নেন।
কিন্তু এসব খাবার উপরাক এর থেকে বরং অপকার বেশি করে। চলুন এরকম ১০ টি খাবারের কথা জেনে আসি।
১. কফি
অনেকেই রাত জাগার জন্য কফি খান। কিন্তু রাতে কফি পান করলে মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে। হজম প্রক্রিয়ার ক্ষতি করার পাশাপাশি এটি আপনাকে অশান্তিতে ফেলতে পারে। দিনের বেলায়ই কফি খাওয়ার ভালো সময়।
২. আপেল
রাতের বেলা আপেল খেলে পেটে অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। সুতরাং পাকস্থলির কার্যক্রম ঠিক রাখতে দিনের বেলায় আপেল খান।
৩. কলা
কলাতে আছে অ্যান্টাসিড যা দিনের বেলায় খেলে দেহের জন্য অনেক উপকার করে এবং শক্তি বাড়ায়। কিন্তু রাতের বেলা কলা খেলে ঠাণ্ডা এবং কফ হতে পারে।
৪. গ্রিন টি
সকালে খালি পেটে গ্রিন টি পান করলে পানিশুন্যতা ও অ্যাসিডিটি দেখা দিতে পারে। কারণ এতে আছে প্রচুর মাত্রায় ক্যাফেইন। গ্রিন টি দিনের বেলায় খাওয়াই ভালো।
৫. দই
দিনের বেলা দই খেলে হজমে সহায়তা করে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো থাকে। রাতে দই খেলে দেহের তাপমাত্রা বেড়ে যেতে পারে এবং অ্যাসিডিটি ও হজম প্রক্রিয়ায় সমস্যা হতে পারে। এছাড়া ঠাণ্ডা এবং কফ সৃষ্টি করে শ্বাসনালীরও ক্ষতির করতে পারে।
৬. ভাত
রাতে ভাত খাবার না খাওয়াই ভালো। কারণ ভাত হজমে অনেক সময় লাগে। আর রাতে যেহেতু আপনি ঘুমিয়ে থাকেন সেহেতু তা সহজে হজম হয় না। ফলে ওজন বেড়ে যায়।
৭. ডার্ক চকোলেট
হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে ডার্ক চকোলেট। এতে চিনির পরিমাণ অনেক কম এবং কোকোয়া থাকে উচ্চ হারে। রাতে এই চকোলেট খেলে আপনার মেজাজ ভালো হয়ে যাবে এবং রক্তচাপ কমে আসবে। কিন্তু দিনের বেলা খেলে ক্ষতি হবে।
৮. কমলার জুস
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এই খাবারটি দিনের বেলায় খেলেই বেশি উপকার। এটি আপনার শক্তি বাড়াবে এবং হজম প্রক্রিয়াকে ভালো রাখবে। এতে আরো আছে ফলিক এসিড এবং ভিটামিন ডি যা দিনের বেলায় খেলেই উপকার। কিন্তু রাতের বেলায় খেলে পেটে অ্যাসিডিটি বাড়িয়ে হজম প্রক্রিয়ায় সমস্যা করবে।
৯. মিষ্টি পানীয়
আপনি যদি সকালেই স্মুদি পান করেন এবং এক বাটি ওটমিল খান তাহলে তা আপনার শক্তি বাড়াবে। কিন্তু রাতের বেলায় মিষ্টিপানীয় খেলে দেহের চর্বি বেড়ে যায়। কেননা রাতে সাধারণত আপনি দৈহিকভাবে নিষ্ক্রিয় থাকেন।
১০. দুধ
দিনের বেলা দুধ খেলে আপনার ক্লান্তি লাগতে পারে। রাতের বেলা দুধ খেলে তা দেহকে পুরোপুরি শিথিল করে এবং ঘুমাতে সহায়তা করে। আর দেহ দুধকে ভালোভাবে শুষে নিতে পারে রাতেই।
কিন্তু এসব খাবার উপরাক এর থেকে বরং অপকার বেশি করে। চলুন এরকম ১০ টি খাবারের কথা জেনে আসি।
১. কফি
অনেকেই রাত জাগার জন্য কফি খান। কিন্তু রাতে কফি পান করলে মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে। হজম প্রক্রিয়ার ক্ষতি করার পাশাপাশি এটি আপনাকে অশান্তিতে ফেলতে পারে। দিনের বেলায়ই কফি খাওয়ার ভালো সময়।
২. আপেল
রাতের বেলা আপেল খেলে পেটে অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। সুতরাং পাকস্থলির কার্যক্রম ঠিক রাখতে দিনের বেলায় আপেল খান।
৩. কলা
কলাতে আছে অ্যান্টাসিড যা দিনের বেলায় খেলে দেহের জন্য অনেক উপকার করে এবং শক্তি বাড়ায়। কিন্তু রাতের বেলা কলা খেলে ঠাণ্ডা এবং কফ হতে পারে।
৪. গ্রিন টি
সকালে খালি পেটে গ্রিন টি পান করলে পানিশুন্যতা ও অ্যাসিডিটি দেখা দিতে পারে। কারণ এতে আছে প্রচুর মাত্রায় ক্যাফেইন। গ্রিন টি দিনের বেলায় খাওয়াই ভালো।
৫. দই
দিনের বেলা দই খেলে হজমে সহায়তা করে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো থাকে। রাতে দই খেলে দেহের তাপমাত্রা বেড়ে যেতে পারে এবং অ্যাসিডিটি ও হজম প্রক্রিয়ায় সমস্যা হতে পারে। এছাড়া ঠাণ্ডা এবং কফ সৃষ্টি করে শ্বাসনালীরও ক্ষতির করতে পারে।
৬. ভাত
রাতে ভাত খাবার না খাওয়াই ভালো। কারণ ভাত হজমে অনেক সময় লাগে। আর রাতে যেহেতু আপনি ঘুমিয়ে থাকেন সেহেতু তা সহজে হজম হয় না। ফলে ওজন বেড়ে যায়।
৭. ডার্ক চকোলেট
হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে ডার্ক চকোলেট। এতে চিনির পরিমাণ অনেক কম এবং কোকোয়া থাকে উচ্চ হারে। রাতে এই চকোলেট খেলে আপনার মেজাজ ভালো হয়ে যাবে এবং রক্তচাপ কমে আসবে। কিন্তু দিনের বেলা খেলে ক্ষতি হবে।
৮. কমলার জুস
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এই খাবারটি দিনের বেলায় খেলেই বেশি উপকার। এটি আপনার শক্তি বাড়াবে এবং হজম প্রক্রিয়াকে ভালো রাখবে। এতে আরো আছে ফলিক এসিড এবং ভিটামিন ডি যা দিনের বেলায় খেলেই উপকার। কিন্তু রাতের বেলায় খেলে পেটে অ্যাসিডিটি বাড়িয়ে হজম প্রক্রিয়ায় সমস্যা করবে।
৯. মিষ্টি পানীয়
আপনি যদি সকালেই স্মুদি পান করেন এবং এক বাটি ওটমিল খান তাহলে তা আপনার শক্তি বাড়াবে। কিন্তু রাতের বেলায় মিষ্টিপানীয় খেলে দেহের চর্বি বেড়ে যায়। কেননা রাতে সাধারণত আপনি দৈহিকভাবে নিষ্ক্রিয় থাকেন।
১০. দুধ
দিনের বেলা দুধ খেলে আপনার ক্লান্তি লাগতে পারে। রাতের বেলা দুধ খেলে তা দেহকে পুরোপুরি শিথিল করে এবং ঘুমাতে সহায়তা করে। আর দেহ দুধকে ভালোভাবে শুষে নিতে পারে রাতেই।
যে ১০ টি খাবার খেলে শরীরে মারাত্মক স্বাস্থ্যগত সমস্যা হয়।
Reviewed by jibonerdiary365
on
October 18, 2018
Rating:

No comments: